久しぶりにXAMPP portableを使ったら、Windows11でApacheが起動しなかった。
これは単純な操作ミスで、XAMPPを使う前に、一番最初に設定作業をやらなければいけなかった。
XAMPP portableのフォルダを開き、その中にある「setup_xampp.bat」をダブルクリックして起動させる。
すると「XAMPP USB Stick Installation」という黒い画面が出てきて、XAMPPのセットアップが行われる。最後に何かキーを押せば画面が消えて終わる。
（↑この画面は２度目にクリックしたので、すでにインストールされてるという表示になってしまった。こんな感じの画面が出る、という説明として画像を貼り付け）
その後、XAMPPのコントロールパネルを開いて、ApacheやMySQLを起動させる。
Windows11のネットワークのセキュリティーの確認画面が出て来て、ApacheやMySQLの起動を許可しますか？という質問が出てくる。
それぞれOKにすれば、Windows11でXAMPPのApacheやMySQLが起動する。
めでたし、めでたし。
